Recipe
インドカレーふりかけの
サバ缶のロールサンド
材料(2人分)
さば(缶詰)水煮・・・・・・・・・・・1/2缶
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ1
インドカレーふりかけ・・・・・・・・小さじ1
食パン(うす切り)・・・・・・・・・・小さじ1
バター・・・・・・・・・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・・・・・・・・適量
焼きのり・・・・・・・・・・・・・・1枚
（付け合わせ：ミニトマト、クレソン）
このレシピをつくった人
藤原 たか子さん
【栄養士、食生活アドバイザー】
「自分の身体は食べたもので決まる、ヘルシー＆ビューティーは食が基本」をモットーに女性の美と健康をサポートするためのレシピ、コラムなどを雑誌・WEBマガジンに提供。
オーガニック食品や健康・美容食品などの商品開発にも携わる。
このレシピに使われた商品
ITはなびらたけふりかけ インドカレー
日本スーパーフード協会推奨！
毎日おいしくITはなびらたけを摂れるよう、ふりかけにしました。
おにぎり、パスタ、サラダなどどんな料理にも合います。
本場のインドカレーと同じ様々なスパイスをブレンド。ごはんや魚、肉などにふりかけるだけでスパイシーな香りが広がります。スーパーフードはITはなびらたけの他に人気のマカ、ウコンパウダーも入っています。手軽に美容と栄養を摂り入れたい方におすすめです。
①食パンはミミを取り、うすくバターをぬっておく。焼きのりは、四切にしておく。
②ボールに、さば(缶詰)水煮を入れよくほぐす。
③レモン汁、マヨネーズ、はなびらたけふりかけインドカレーを入れて、ペースト状になるまでよく混ぜる。
④①の上に、焼きのり、大葉をのせ、③をぬり、ロール状に巻く。
ラップで包み30分くらい置いた後、食べやすい大きさにカットする。器に盛り付け、ミニトマトとクレソンを添える。